To Stop Eating Food


Rob Rhinehart thought he spent to much efforts and time on food preparing, so he came up with Soylent. An odorless beige cocktail supposed to offer you the “nutrients required by the body to function”. He uses vitamins, minerals, and macronutrients like essential amino acids, carbohydrates, and fat. Says that he “also added nonessentials like antioxidants and probiotics and lately have been experimenting with nootropics.”





Other than the name – from a science fiction film – and the food laziness talk, Rob thinks his creation as a new way to approach food and global hunger problems. I also though about the connexions we can make towards design. Soylent is designed for optimization, function efficiency. I know human factors like culture, economics and tastiness are never out of the question. But it is interesting to see how “minimalistic” food can be and how wide food design potential is. I don’t know about you, but I can’t see food like a white t-shirt I put on everyday. The considerations are important, but there’s more than that.




Get to know some more:

Rob Rhinehart Vice interview

Rob’s Blog

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Informazioni su ravibellardi

English EcoDesign Master student in PoliTo - Politecnico di Torino - Turin, Italy. In a double-degree agreement between PoliTo and the University of Minas Gerais, Brazil. In Brazil, took part in projects like "Design e integração competitiva do território - Estrada Real". This project is a government initiative in order to use the Design approach in order to bring value regarding specific aspects of the State of Minas Gerais in Brazil. The territory context is the Estrada Real. Also worked in the University of Minas Gerais' Research Center of Theory, Culture and Design in projects related to the use of Design in cultural aspects of the State of Minas Gerais aiming to enhance products related to the Food Sector. Portugês Graduando no curso Master em EcoDesign pelo Politécnico de Turim, Itália (Polito). Bolsista dentro do acordo de dupla titulação entre a Universidade do Estado de Minas Gerais e o Politecnico di Torino com apoio da FAPEMIG. Atuou como bolsista do Projeto "Design e integração competitiva do território - Estrada Real", projeto do Centro Minas Design em parceria com o Polito. Ravi Bellardi também é atuante no desenvolvimento do projeto Estudo de Aspectos Culturais de Minas Gerais Visando à Valorização de Produtos Relacionados ao Setor Alimentício Através do Design com financiamento da FAPEMIG e apoio da UEMG. Ravi Bellardi desenvolve trabalhos tanto de caráter acadêmico, quanto de caráter de extensão com a orientação da Profa. Dra. Lia Krucken juntamente ao Centro de Teoria, Pesquisa & Cultura em Design da Escola de Design da Universidade do Estado de Minas Gerais.


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