Celebrate National School Lunch Week 2011

Childhood Obesity Epidemic Infographic
Brought to you by MAT@USC Masters in Teaching

National School Lunch Week (NSLW) 2011 begins Monday, October 10 and runs through the week to October 14. It’s important that we help students understand where food comes from and the nutritional benefits that go along with the food they consume. During this week, the School Nutrition Association, as well as teachers and educators around the country will help highlight to students the benefit that school lunch can provide for kids to grow strong and healthy.

In an effort to support this year’s National School Lunch Week theme, “School Lunch – Let’s Grow Healthy” we have created an infographic, “The Childhood Obesity Epidemic” with statistics sharing lifestyle, nutritional, activity-related and consequential facts relating to children. Please share this infographic as part of your educational outreach and campaigns focused on the NSLW theme. We encourage you to help us spread this important message!

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Informazioni su FOODA

FOODA – Associazione per il Food Design – è un’organizzazione di progettisti, studiosi, comunicatori, aziende e istituzioni con fuoco sullo studio, la progettazione e l’innovazione degli Atti Alimentari. FOODA promuove la cultura progettuale degli Atti Alimentari assolvendola a elemento culturale, economico e ambientale di fondamentale importanza per la società contemporanea e futura, dando impulso all’innovazione di processo e di prodotto e potenziando le competenze degli operatori del settore. Obiettivo di FOODA è definire la disciplina del Food Design, il ruolo e le competenze del Food Designer; incrementare la consapevolezza, lo studio, la ricerca e l’interdisciplinarietà all’interno del paradigma degli Atti Alimentari promuovendo una corretta gestione e una progettazione sostenibile dei processi, dei prodotti e degli immaginari legati al cibo. FOODA intende perseguire i suoi obiettivi per mezzo di iniziative culturali, progetti di studio e ricerca autonomi e in cooperazione con enti e aziende, fornendo formazione e informazione professionale ai suoi soci, consulenza specializzata agli operatori del settore.

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